Eten is voor de meeste studenten de grootste variabele kost na de huur. Met een paar gewoontes bespaar je veel, zonder elke dag pasta met saus.
1. Het studentenresto
De studentenrestaurants van de Gentse hogescholen en de universiteit bieden warme maaltijden aan studentenprijzen. Een volledige maaltijd is er meestal goedkoper dan wat je zelf kookt voor één persoon. Kijk op de website van je onderwijsinstelling naar de locaties, menu’s en openingsuren.
2. Slim boodschappen doen
- Maak een weekmenu: zo koop je alleen wat je nodig hebt.
- Huismerken: vaak even goed en een stuk goedkoper.
- Markt op het einde: tegen sluitingstijd geven kramers soms korting op groenten en fruit.
- Samen kopen: met je kotgenoten grote verpakkingen delen is voordeliger.
3. Koken in grote porties
Soep, chili, curry en stoofpotten maak je makkelijk in een grote pot. Vries porties in en je hebt een snelle maaltijd voor drukke dagen. Een diepvriesvakje op je kot is daarvoor goud waard.
4. Restjes en voedseloverschotten
Er bestaan apps en initiatieven waarmee je overschotten van bakkers en winkels aan lage prijzen kunt kopen. Ook sommige buurtinitiatieven delen voedseloverschotten. Zo eet je goedkoop én verspil je minder.
5. Af en toe uit eten
Gent heeft heel wat betaalbare eetplekken: van pitazaken en noedelbars tot volkse cafés met een dagschotel. Een paar tips:
- Kies voor een dagschotel of lunchformule, die is vaak goedkoper dan à la carte.
- Drink kraantjeswater als het kan.
- Deel een groot gerecht met vrienden.
Hoeveel geef je uit?
Hou een maand lang bij wat je aan eten uitgeeft. Veel studenten schrikken van het bedrag dat naar snacks en afhaal gaat. Een realistisch weekbudget helpt om keuzes te maken zonder jezelf alles te ontzeggen.
Hulp nodig?
Kom je echt niet rond? Schaam je niet en neem contact op met de sociale dienst van je hogeschool of universiteit. Zij kunnen helpen met advies en soms financiële steun.
